-
GRÜß GOTT &
HERZLICH WILLKOMMEN
Ihre Allgäuer
LANDMETZGEREI STOHR
„Klein und fein“ – das ist unsere Devise. Wenn Sie wie wir gutes Essen schätzen und auch bei Wurst und Fleisch Wert auf handwerkliche, ehrliche Produktion und auf Qualität legen, dann sollten wir uns kennen lernen.
Unser Fleisch kommt größtenteils aus eigener Schlachtung von ausgesuchten Tieren aus der Region, das Fleisch vom oberschwäbischen Landschwein beziehen wir aus Mengen. Mit Ausnahme einiger weniger internationaler Spezialitäten sind alle unsere Wurstwaren hausgemacht. Salate und Feinkostangebote entstehen aus frischen Zutaten in unserer eigenen Küche. Im Sommer halten wir Grillspezialitäten von Schwein, Rind, Lamm und Ente für Sie bereit, gern auch auf Vorbestellung. Und wenn Sie Vorrat brauchen für zuhause oder für den Urlaub, empfehlen wir unsere hausgemachten Konserven.
Der Mensch lebt nicht vom Fleisch allein: Unser Käsesortiment kommt von den Gebrüdern Baldauf in Lindenberg und Brot und Backwaren von der Bäckerei Specht.
Unsere Öffnungszeiten.
Montag – Samstag 7.00 Uhr – 12.30 Uhr
Montag, Donnerstag und Freitag 14.30 Uhr – 18.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Samstag Nachmittag geschlossen
Ihre Zufriedenheit ist unser täglicher Ansporn.
Hier gibt es keine Kompromisse
QUALITÄT
Wir haben die EU-Zulassung für die eigene Schlachtung und arbeiten nach den Hygiene- und Dokumentationsvorschriften der EU. Die Tiere stammen von Allgäuer Höfen im 5 km-Umkreis, müssen also weder lange Tiertransporte noch Schlachthofatmosphäre über sich ergehen lassen. Das wirkt sich auch auf den Geschmack aus.
Ihre Zufriedenheit ist unser Ansporn. Wir produzieren täglich frisch und verwenden beste Zutaten. Neben bewährten überlieferten Rezepten lassen wir uns für Sie auch immer wieder Neues einfallen, damit für Abwechslung gesorgt ist.
Feines aus der Hausmetzgerei.
Der Stolz des Meisters
UNSERE SPEZIALITÄTEN
Manche Produkte gehören einfach zur regionalen Allgäuer Küche, die muss man haben, und die gibt es auch bei uns, in bester Qualität, wie Saiten und Maultaschen oder ein gut abgehangener Rostbraten. Aber wir sind auch immer wieder stolz auf die Spezialitäten, die wir selbst entwickeln. Lassen Sie sich überraschen.
Stohr Schinken
Unser eigener roher Schinken traditionell gewürzt und ausgereift.
Paprikalyoner
Nach Hausrezept hergestellt. Verfeinert durch frische rote Paprikastückchen.
Luftgetrocknetes …
… Bündner Art – ausgewähltes Rindfleisch, gut abgehangen und trocken gereift.
Kaminwurz aus Rehfleisch
Eine kaltgeräucherte und luftgetrocknete Delikatesse aus Rehfleisch.
Garantiert natürlich und ehrlich. Und garantiert lecker.
Wir freuen uns auf Sie!
SCHAUEN SIE BEI UNS REIN
Ihre Familie Stohr
Unsere Öffnungszeiten.
Montag – Samstag 7.00 Uhr – 12.30 Uhr
Montag, Donnerstag und Freitag 14.30 Uhr – 18.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Samstag Nachmittag geschlossen
Landmetzgerei Stohr
Bodenseestraße 4 . D-88145 Opfenbach . Telefon +49 (0)8385 308
stohr-opfenbach@t-online.de